Гнидник – симптомы отравления у людей

Содержание

Отравление инсектицидами — симптомы и меры первой помощи

Гнидник - симптомы отравления у людей

Категория: Химические отравление

Инсектициды – ядовитые соединения, используемые в сельском хозяйстве для избавления от насекомых. Выделяют несколько разных видов подобных веществ. В состав соединений входят химические элементы, поэтому данные яды опасны для человека. Как происходит отравление инсектицидами, как помочь пострадавшему?

Пути и механизм отравления

Инсектициды группируются по основному веществу. Выделяют более двадцати видов соединений. Наиболее популярные:

  • хлорорганические;
  • фосфорорганические;
  • соединения, содержащие мышьяк;
  • соединения, имеющие в составе серу;
  • минеральные;
  • с наличием цианида.

Отравление у взрослого человека происходит разными путями и зависит от вида основного вещества в составе. Существует другая классификация инсектицидов по их воздействию на организм:

  1. фумиганты – действуют через дыхательные пути;
  2. контактные – оказывают действие при попадании на кожные покровы при прямом контакте;
  3. кишечные – всасываются через пищеварительную систему;
  4. системные – препараты полностью заполняют все растение, делая его непригодным для любого использования.

Как происходит передозировка инсектицидами? При попадании в организм на начальном этапе нарушается работа нервной системы. Происходит это из-за действия соединений на клетки головного и спинного мозга. Некоторые соединения нарушают работу сердечной системы, вызывая аритмию. Действие инсектицидов требуется учитывать при выборе методов первой помощи.

Симптомы отравления инсектицидами

Как проявляется интоксикация инсектицидами? Проявление симптоматики зависит от количества яда, ставшего причиной отравления. На первом этапе у человека появляются признаки, аналогичные симптомам передозировки химическими соединениями:

  • тошнота, позывы к рвоте;
  • боли в голове;
  • слабость, вялость;
  • головокружение;
  • холодные руки и ноги.

После попадания в организм бытовых инсектицидов у человека наблюдается быстрое ухудшение состояния, возникает тошнота, не исключается повышение температуры тела, нарушение зрительной функции.

Если не оказать пострадавшему помощь, то спустя несколько часов нарушается работа внутренних органов: страдают печень, почки, возможно развитие отека легких и сбои в функциях сердечной системы.

Инсектициды содержат разные вещества. В зависимости от этого у пострадавшего человека проявляются разные симптомы:

  1. Хлор. Подобное соединение провоцирует возникновение интенсивного кашля, в ротовой полости присутствует горький привкус. Слизистые оболочки воспаляются, отмечается повышенное отделение слюны, роговица глаз становится мутной.
  2. Анабазин. Химическое вещество приводит к возникновению рвоты и тошноты у пациента, развивается отечность слизистых оболочек, они приобретают красный оттенок. Нарушается работа кишечника, появляется диарея. Диагностируется резкое изменение пульса и размера зрачков.
  3. Хлорорганика. Постоянное отравление приводит к появлению рвоты, тошноты, расстройству кишечника. У пациента возникает болезненность в сердечной мышце, возможны кровотечения из носа. Отмечается нарушение координации и речевой активности, дрожание конечностей.
  4. Органические соединения фосфора. При отравлении фосфорорганическими инсектицидами присутствует озноб, человека постоянно тошнит, нарушается дыхательный процесс. Диагностируются боли в сердце, кружится голова, нарушается зрительные и речевые функции.

При хронических отравлениях пестицидами часто наблюдаются резкие движения зрачков глаз, аллергические проявления на кожных покровах, уменьшение веса, повышенная ферментная активность печени.

Важно вовремя обратить внимание на малейшие признаки, чтобы точно установить причину отравления и оказать пострадавшему помощь. У детей интоксикация инсектицидами развивается быстрее и проходит тяжелее.

Первая помощь и лечение при интоксикации

При обнаружении признаков интоксикации инсектицидами требуется оказать пострадавшему помощь в короткие сроки. Это поможет избежать негативных последствий. Неотложная помощь включает простые действия:

  • Вызывают бригаду врачей.
  • При отсутствии сознания у пострадавшего стараются привести его в чувство.
  • Если инсектицид попал в пищеварительную систему, то проводят промывание желудка.
  • После процедуры пострадавшему дают принять сорбенты – Полисорб, Энтеросгель, активированный уголь.
  • При попадании яда в дыхательные пути рекомендованы ингаляции с раствором соды, разрешено давать лекарства, способствующие отхаркиванию.
  • Если отравляющее соединение попало на кожные покровы, рекомендуется нанести на пораженное место цинковую мазь, вокруг разложить компрессы из раствора марганцовки.
  • При попадании химикатов в глаза, промывают прохладной водой в течение 10 – 15 минут.
  • Пострадавшему дают пить много жидкости, допустимо использовать препарат Регидрон.
  • До приезда скорой помощи пациенту обеспечивают покой.

Дальнейшее лечение проводится в медицинском учреждении. Терапия подбирается исходя из вида отравляющего вещества.

Когда нужна медицинская помощь

Медицинская помощь нужна при любом отравлении. После того как определяется вид отравляющего вещества, подбирается подходящее лечение.

Лечение:

  1. Вводится антидот – Атропин, Унитиол, Антарсин. Вид противоядия зависит от ядовитого соединения.
  2. Используются препараты, восстанавливающие водно-электролитный баланс.
  3. В некоторых случаях показан диализ.

  4. Проводится гемосорбция – удаление из крови токсических веществ.
  5. Назначаются специфические лекарственные средства для нормализации работы сердечной системы и других внутренних органов.

Лечение проводят до полного восстановления функциональности организма.

Пациенту подбирают витаминные комплексы и диетическое питание.

Последствия и профилактика

Последствия отравления инсектицидами всегда серьезные. При отсутствии помощи и правильного лечения человек может остаться инвалидом, в некоторых случаях возможен летальный исход. Даже при вовремя проведенной терапии не исключается обострение хронических заболеваний, сбои в работе почек и печени.

Избежать отравления возможно при соблюдении техники безопасности во время работы с инсектицидами. Правила:

  • При работе требуется использовать защитную одежду и обувь, надевать респиратор или противогаз.
  • Не применять сильные отравляющие вещества самостоятельно.
  • По окончании работы принимать душ, тщательно мыть руки.

Отравление инсектицидами способно привести к негативным последствиям. При обнаружении признаков интоксикации требуется вовремя оказать пострадавшему помощь и обратиться к медицинскому специалисту. Соблюдение профилактики поможет не отравиться.

: что такое инсектициды

Источник: https://otravlen.info/ximicheskie/otravlenie-insekticidami.html

Признаки отравления инсектицидами (пестицидами) и возможные последствия

Гнидник - симптомы отравления у людей

Пестициды – это токсические вещества, подавляющие размножение, рост растений и насекомых.

Отравление пестицидами не является чем-то из ряда вон выходящим для специалистов токсикологических отделений стационаров.

Подобная химия не запрещена к свободной продаже и несколько наименований инсектицидов или гербицидов присутствуют в хозяйстве у садоводов, огородников, любителей домашних растений.

В каких случаях возможна интоксикация

В агрономии используют различные виды ядохимикатов — хлорорганические, ртутьорганические, фосфорорганические и неорганические вещества, мышьяксодержащие препараты. Некоторые яды физически уничтожают определенные виды флоры и фауны, не оказывая токсического влияния на полезные растения, насекомых, животных.

Уровень токсического воздействия зависит от способа попадания в организм и дозировки. Препараты вносятся в почву, распыляются при помощи аппаратуры. Большие территории обрабатываются с воздуха.

Интоксикация пестицидами происходит в следующих случаях:

  • неисправность работы оборудования;
  • пренебрежение правилами техники безопасности при работе с агрессивными веществами;
  • страдают дети по невнимательности и глупости взрослых.

Пути попадания токсических веществ разнообразны. Существует:

  1. Ингаляционная интоксикация – происходит при вдыхании ядовитых соединений.
  2. Пероральный путь – при проглатывании инсектицида, родентицида после или во время дератизационных мероприятий.
  3. Через кожные покровы – при попадании токсинов на кожу.

В зависимости от длительности контакта с ядом выделяют острую и хроническую форму интоксикации. Первая – протекает тяжело, но без опасных последствий для здоровья.

Хроническое отравление происходит при длительном воздействии ядов. Проявления смазаны. Пестициды и инсектициды обладают кумулятивным действием, и последствия от длительного контакта с ядами характеризуются как тяжелые. Возможен летальный исход.

Симптомы и признаки отравления

По МКБ 10 отравлению агрохимикатами присвоен код X48. Отдельно в классификации вынесены средства для подкормки растений и удобрения. Нитраты не относятся к пестицидам.

Симптоматика зависит от типа интоксикации (острая или хроническая), степени поражения ядовитым веществом. Признаки отравления не зависят от патогенеза и токсического агента.

Симптомы, по которым диагностируется отравление агрохимикатами и пестицидами.

Длительность воздействияСтепеньПризнаки
Острое отравлениеЛегкая
  • головные боли;
  • головокружение;
  • слабость;
  • недомогание;
  • кашель;
  • ринорея;
  • слезотечение;
  • боль в эпигастрии;
  • тошнота;
  • рвота;
  • привкус металла во рту;
  • диарея.
Средняя
  • многократная рвота;
  • судороги;
  • нарушение сердечного ритма;
  • утрата сознания вплоть до комы.
Тяжелая
  • повышение температуры до критических значений;
  • повышение РОЭ;
  • изменение формулы крови;
  • увеличение печени;
  • нарушение выводящей функции почек – появление белка, крови в мочи, прекращение мочеиспускания;
  • отек легких – характерно для фосфорсодержащих препаратов;
  • смерть от паралича дыхательного центра, сердца.
Хроническая
  • бессонница;
  • слабость;
  • снижение работоспособности;
  • скачки АД;
  • избыточное потоотделение;
  • раздражительность;
  • полинейропатии;
  • приступы эпилепсии;
  • развитие болезни Паркинсона.

Диагностика заключается в осмотре пострадавшего, изучения событий, предшествующих интоксикации, составления анамнеза. Показаны общие анализы крови, мочи, назначение специализированных исследований биологических жидкостей, волос для определения поражающего агента. Средний срок обработки информации составляет от 5 до 7 дней, на первичный диагноз не влияет.

Первая помощь при отравлении пестицидами и агрохимикатами

От качества и скорости оказания первой помощи при возникновении отравления пестицидами и агрохимикатами зависит длительность лечения и состояние пострадавшего.

Что следует сделать до приезда скорой помощи:

  1. Прекратить контакт с токсическим веществом. Определить наименование ядохимиката.
  2. При попадании на кожу – тщательно промыть покровы водой. При проглатывании промыть желудок, используя либо 2% раствор пищевой соды, либо активированного угля (100 г препарата на 1 л воды).
  3. Очистительные клизмы для промывания кишечника.
  4. Желательно дать пострадавшему сорбенты, обволакивающие препараты (Алмагель).

Медикаментозное лечение, использование антидотов, гемодиализ и прочие детоксикационные мероприятия применяют врачи на базе стационара.

 Загрузка …

Обзор антидотов

Выбор антидота зависит от поражающего агента. Информацию врачу должен предоставить пострадавший, его родственники или коллеги.

Хлор или хлорсодержащие пестициды – специфического противоядия не существует. Показаны препараты для купирования отека легких. Ингаляции с гидрокортизоном, подкожные инъекции Морфина, Атропина, Эуфиллина.

Мышьяк, ртуть – показано использование препарата «Унитиол». Активное вещество лекарственного средства взаимодействуют с ядами в тканях, образуя нетоксичные комплексные соединения. Метаболиты выводятся через мочевыводящую систему.

Применение препарата следует начинать как можно раньше. Унитиол вводят подкожно. Дозировки зависят от веса пациента и составляют 1 мл 5% раствора на 10 кг массы тела. В первые сутки препарат вводят каждые 6 часов, 2–3 сутки – каждые 8 часов, далее – 1 инъекция в день. Длительность терапии составляет не менее 7 дней.

Препарат не используют при гипертонической болезни, индивидуальной непереносимости. Унитиол хорошо переносится. Частыми побочными эффектами являются диспепсические явления.

Фтор, его соединения – показано использование Атропина сульфата. Используют внутривенные инъекции 1% раствора препарата. Начальная доза составляет 2 мл атропина. Лекарственное средство используют до исчезновения признаков интоксикации – слюнотечения, бронхоспазмов, излишней потливости.

Дозировка зависит от тяжести поражения. При легкой тяжести пострадавшему показано введение 5 мг препарата в сутки, средней – 20 мг, тяжелым пациентам – до 50 мг в сутки.

«Диэтиксим» используют в первые сутки после взаимодействия с ядом. Фосфор образует прочные соединения с ацетилхолинэстеразой и использование антидота не имеет смысла.

Лекарственное средство вводят внутримышечно. Доза и частота инъекций определяется тяжестью поражения пациента. При легкой степени интоксикации – 0,5 г каждые 4 часа, при средней – каждые 2 часа, при тяжелой – 1 инъекция 1 раз в час.

Диета и лечебное питание обсуждается с врачом индивидуально, зависит от тяжести пациента, поражающего агента, особенностей медикаментозной терапии.

Возможные последствия

Последствия зависят от дозировки инсектицидного препарата, способа попадания в организм, качества оказания первой помощи. Легкие степени интоксикации проходят бесследно. В тяжелых случаях возможны повреждения внутренних органов, нервной системы вплоть до развития устойчивых параличей, повреждений ЦНС и летального исхода.

Вредители культурных растений бич сельскохозяйственных производителей. Возможное отравление инсектицидами не является причиной для непосещения сельской местности.

Профилактика интоксикации – соблюдение правил гигиены при работе с агрессивными жидкостями, газообразными веществами, соблюдение техники безопасности.

Статья была одобрена редакцией

Источник: https://toxikos.ru/otravleniya/pesticidami

Симптомы отравления

Гнидник - симптомы отравления у людей

Времена Гамлета, Распутина и Клеопатры давно канули в Лету, а тема острых отравлений не теряет своей актуальности по сегодняшний день. Ежегодно на планете их жертвами становятся более 400 тысяч. Что же это такое — острое отравление — и почему так важно знать его симптомы?

С каждым годом в окружающей среде накапливается всё больше токсичных химических соединений. Проще говоря, мы ежедневно сталкиваемся с потенциально ядовитыми веществами и рискуем на собственном печальном опыте ощутить все «прелести» симптомов отравления ядом.

Трагедия может обрушиться на человека по нелепой случайности или по воле несчастного случая — такое отравление медики называют непреднамеренным. Бывают, к сожалению, и преднамеренные отравления — они издавна использовались, чтобы свести счёты с собственной жизнью или избавиться от конкурентов.

Какие отравления встречаются наиболее часто? Какие симптомы и признаки укажут на отравление? Как должна оказываться первая помощь? Попробуем разобраться…

Несколько слов о ядах

По мнению учёных, любое вещество, попадающее в организм, может вызвать отравление — ведь многое зависит не только от концентрации яда, но и от его количества. Обычные и необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества могут стать ядовитыми в чрезмерных количествах.

При определённых обстоятельствах опасной может стать даже обыкновенная вода: если за сутки выпить около 7 литров, можно получить острое отравление и даже погибнуть от интоксикации. Симптомы водного отравления связаны с нарушением водно-электролитного обмена в организме: отёки, судороги, рвота, перебои в работе сердца, понос.

Ядовитые вещества могут поступать в организм человека всеми возможными путями: через рот, кожу, органы дыхания, путём введения в прямую кишку, вену или слуховой проход. Тяжесть отравления, симптомы и лечение, неотложные мероприятия по удалению яда из организма зависят от вида и количества ядовитого вещества, и, конечно же, от путей его проникновения.

Первые симптомы отравления могут появиться сразу же после поступления яда в организм или в течение нескольких часов или даже суток. В первую очередь от ядовитых веществ страдают мозг, печень, почки, кишечник. Эти органы «дают сигналы» — симптомы при отравлении, которые нельзя игнорировать!

Алкогольное отравление

Симптомы чаще всего возникают утром. Многие считают их своего рода «возмездием» за бурно проведённый вечер. Это состояние чаще называют похмельем, а не отравлением алкоголем.

Симптомы зависят от концентрации этилового спирта в крови. В начале опьянения это эйфория и говорливость, при повышении концентрации алкоголя — нарушение речи и координации движений.

Печень начинает процесс утилизации спирта на более простые вещества, альдегид, воду, углекислый газ.

Именно уксусный альдегид «виноват» в утренних недомоганиях: головной боли, жажде, тошноте, сухости во рту, головокружении.

Для того, чтобы возникло отравление спиртом, взрослому достаточно в среднем около 200 мл 40% этанола, отравление спиртом у ребёнка возникает при употреблении 30 мл 40% этанола (водки).

Пищевое отравление. Симптомы

Потенциальную опасность и угрозу для здоровья несут практически все продукты питания.

В одних продуктах «зашкаливает» уровень пищевых добавок — так называемых «ешек», другие обсеменены болезнетворными бактериями, третьи просто были употреблены немытыми.

Отравление едой, к сожалению, в наши дни далеко не редкость. При несоблюдении правил приготовления, обработки, хранения продуктов могут возникать отравления пищей.

Пищевое отравление у взрослого (ребёнка) может быть:

  • микробным, то есть связанным с болезнетворными бактериями (сальмонеллёз);
  • немикробным — связанным с ядами животного или растительного происхождения. Например, отравление грибами или отравление японским деликатесом — ядовитой рыбой фугу.

Также симптомы пищевого отравления у взрослых возникают при употреблении продуктов, содержащих пестициды и соли тяжёлых металлов.

Кстати, отравление рыбой, морепродуктами и икрой далеко не редки, так как воды мирового океана загрязнены солями тяжёлых металлов и другой рукотворной «химией».

Пищевое отравление у взрослого может быть связано с банальной ленью готовить еду дома и привычкой питаться в различных местах общественного питания. Пищевое отравление у ребёнка чаще связано с его «познанием мира»: часто малыши тащат в рот всё, что их заинтересовало, как только родители отвернутся.

Самые частые симптомы отравления продуктами:

  • тошнота;
  • рвота съеденной пищей;
  • диарея (понос).

При отравлении грибами возникают ещё и судороги, галлюцинации, желтуха, боли в правом боку.

Начиная лечение в домашних условиях, не забудьте промыть желудок от недоброкачественной пищи и принять сорбент Энтеросгель, а лучше не рискуйте и обратитесь к врачу!

Отравление кислотами (щелочами)

Интоксикация этими химическими веществами возможна при вдыхании паров, попадания на кожу или в желудок.

Отравление парами кислот проявляется ожогом слизистых оболочек, кровотечением, сухим кашлем, кровавой рвотой, болью во рту и в грудной клетке.

Отравление парами бытовой химии сопровождаются головной болью, кашлем, болью в животе, тошнотой, неприятным привкусом во рту.

Покраснение глаз, жжение, насморк, головная боль, тошнота — типичные симптомы при отравлении парами лаков и красок и традиционные спутники домашнего ремонта!

Отравление хлором. Симптомы

Соединения хлора применяются в быту для очищения поверхностей, обеззараживания воды в бассейне и отбеливания белья. Поскольку хлор прочно «вошёл» в нашу повседневную жизнь, важно знать, какие симптомы при отравлении хлорсодержащими веществами могут беспокоить пострадавших.

Сухой кашель, приступ удушья, першение в горле, слюнотечение, слезотечение, рвота — так выглядят признаки отравления хлором.

В зависимости от степени выраженности интоксикации организма, отравление хлором может быть лёгкой, средней и тяжёлой степени тяжести. Отравление у детей любой степени лечится только в условиях больницы!

После проведения первых неотложных мероприятий (промывание желудка и приём сорбента Энтеросгель) пострадавший госпитализируется для оказания врачебной помощи.

Отравление угарным газом

К сожалению, никто из нас не застрахован от отравления угарным газом, ведь это вещество образуется при процессах горения. Отравление газом (СО) иногда случается в загородных домах при неисправном печном отоплении, в гаражах с плохой вентиляцией, при пожаре и на вредных производствах.

Симптомы отравления угарным газом

У пациента наблюдаются сонливость, головная боль, покраснение кожи, боль в груди, слезоточивость, сухой кашель, галлюцинации. При тяжёлой форме отравление газом может вызвать обморок или полную потерю сознания.

Важно вовремя распознать эти симптомы, и лечение в домашних условиях начать своевременно! Необходимо вынести пострадавшего от отравления из помещения, обеспечить доступ свежего воздуха и вызвать «Скорую». Для уменьшения токсичного влияния газа на организм пострадавшего можно использовать сорбент Энтеросгель.

Отравление мышьяком

Мышьяк получил своё название из-за применения для борьбы с крысами и мышами. Отравление мышьяком возможно в результате несчастного случая на производстве, случайного проглатывания, самоубийства или убийства.

Симптомы отравления крысиным ядом

  • Сердцебиение;
  • Тошнота;
  • Одышка;
  • Рвота;
  • Общая слабость;
  • Понос;
  • Судороги;
  • Потеря сознания;
  • Боли в животе.

Острое отравление мышьяком может закончиться острой почечной недостаточностью. При хроническом отравлении возникают нарушения нервной системы, развиваются рак кожи и рак лёгкого.

Симптомы отравления ртутью

Интоксикация организма соединениями ртути может быть острой и хронической. Отравление парами ртути возможно на вредном производстве. Встречаются отравления при повреждении люминесцентной лампы, или отравление ртутью из градусника.

Симптомы, возникающие при вдыхании паров ртути, включают: слюнотечение, сухой кашель, рвота, головную боль и боль в животе, частое мочеиспускание. Отравление у детей часто происходит из-за родительской небрежности: запомните, нельзя оставлять аптечку в доступном для малыша месте — это чревато не только разбитым градусником, но и отравлением лекарствами!

При хронической интоксикации ртутью возникают депрессия, бессонница и другие расстройства центральной нервной системы, кожные высыпания, потливость, выпадение волос.

Отравление таллием

Таллий — яд высокой токсичности, попадающий в организм через кожу, органы дыхания и органы пищеварения. Отравление таллием редко встречается в быту, этот яд чаще используется в криминальных целях.

Через сколько часов развиваются признаки отравления? Симптомы у взрослых возникают в течение 3 часов и напоминают острую вирусную инфекцию: насморк, сухой кашель, понос, рвота, боль в животе. Среди поздних проявлений интоксикации: выпадение волос, нарушение памяти, параличи.

Отравления у животных

Не стоит думать, что отравиться может только человек. От отравлений частенько страдают и «братья наши меньшие». Причиной тому всем известный охотничий инстинкт, когда собака или кошка проводят «изучение» новых веществ, пробуя их на «зуб».

  • Симптомы отравления у кошек и собак возникают при интоксикации различными химическими веществами, недоброкачественной пищей, лекарствами, от укусов насекомых;
  • Симптомы отравления у собак и других домашних животных: вялость, слюнотечение, отказ от пищи, рвота, нарушение координации, понос, расширение зрачков, судороги.

При появлении признаков отравления обратитесь к  ветеринару!

Энтеросорбенты в лечении отравлений

Способность углеродных (уголь) и кремниевых (глина) сорбентов впитывать вредные вещества была известна давно. Наши предки интуитивно поняли, что раны лучше заживают, если их посыпать пеплом или обмазать глиной. Пепел и глину применяли при болях в животе, лихорадке и других болезнях.

Однако небольшая впитывающая способность и таблетированные формы энтеросорбентов до недавнего времени ограничивали их лечебные свойства. Изобретение в конце ХХ века Энтеросгеля — гелеобразного сорбента нового поколения — открыло дополнительные возможности для спасения жизни и лечения больных при отравлениях.

Особенно эффективен Энтеросгель при пероральных отравлениях.

Часто его своевременное применение снимает все симптомы отравления пищей, поскольку он поглощает и выводит не только токсины, но и патогенные бактерии, не нарушая нормальную флору кишечника.

Токсины не успевают всосаться в кровь, а бактерии размножиться и проявить агрессию. Энтеросгель удаляет из ЖКТ продукты вторичного воспаления и интоксикации, которые сопутствуют отравлениям едкими веществами.

Каким бы способом яд не попал в организм, через слизистую кишечника он попадает в просвет кишки, а затем подвергается обратному всасыванию. Поэтому Энтеросгель применяется практически при всех видах острых отравлений.

Энтеросгель применяется и для профилактики хронических отравлений у людей, занятых на вредном производстве.

Источник: https://enterosgel.ru/simptomy-otravleniya

Характерные признаки отравления едой у человека

Гнидник - симптомы отравления у людей

Если через некоторое время после еды появляются неприятные ощущения в животе или отмечается легкая тошнота, то знайте, что наиболее частая причина таких признаков – это бытовое пищевое отравление. Развивается оно после того, как в желудок попадает пища, обсемененная вредными бактериями или их токсинами, либо зараженная примесями каких-либо химических веществ.

Первые признаки обычно отмечаются уже в первый час.

Развивается такая патология очень быстро, и в некоторых случаях промедление с лечением может быть чревато серьезными осложнениями. Рассмотрим, какими еще бывают признаки отравления едой у человека и что нужно делать, чтобы помочь больному.

Что это такое?

Пищевое отравление или пищевая интоксикация – это состояние, которое представляет собой острое расстройство в работе системы пищеварения в результате приема пищи, обсеменённой патогенными микробами или их токсинами, а иногда и другими отравляющими веществами немикробной природы.

Важно знать, какой едой можно отравиться. В этом отношении существует рейтинг продуктов, которые чаще всего становятся причиной патологии:

Перед употреблением продуктов из этих категорий нужно более внимательно относиться к их выбору и обработке.

Важно: Даже если продукт внешне и на вкус кажется нормальным, он всё равно может быть причиной отравления, т. к. иногда обсеменение опасными микробами происходит в процессе приготовления еды от болеющего человека.
Симптомы пищевой токсикоинфекции нарастают стремительно.

Через сколько часов проявляется отравление едой?

Первые признаки интоксикации могут дать о себе знать уже через полчаса после попадания внутрь «сомнительного» продукта. Короткий период инкубации, т. е. время от попадания отравляющего агента в организм до появления первых симптомов болезни, как раз и является основной отличительной характеристикой пищевых токсикоинфекций.

Развиваются они довольно бурно и уже через 2-6 часов обычно достигают своего пика. Поэтому первая помощь при отравлении едой должна оказываться правильно и без промедлений.

Важно: Если удалось определить блюдо, ставшее причиной расстройства ЖКТ, нужно сохранить часть этого продукта для медицинского исследования. Это поможет быстрее выявить возбудителя и назначить правильное лечение.

Основные клинические признаки

Рвота помогает вывести токсины из организма.

Симптомы отравления едой зависят от ряда условий: вида микроорганизма и токсина, количества попавшего яда, общего состояния здоровья организма и др.

Но при этом можно выделить ряд стандартных признаков отравлений, которые отмечаются в 95% случаев:

  • тошнота – обычно это первый сигнал организма на попадание в него токсина;
  • рвота – следует за тошнотой, направлена на выведения ядовитого вещества через рот, чтобы препятствовать его всасыванию в кровь и дальнейшему распространению по организму;
  • болезненные спазмы в животе – локализуются в районе желудка, ниже пупка или в верхней части живота;
  • диарея – появляется из-за раздражения слизистой ЖКТ под воздействием токсинов;
  • субфебрильная температура тела – угнетает активность и размножение бактерий и вирусов, запускает механизмы иммунной защиты;
  • общая слабость;
  • отсутствие аппетита.

Все эти процессы несут очистительную функцию и направлены на быстрое избавление организма от попавших токсинов и ядов. Препятствовать им не нужно, но и бездействовать тоже нельзя. Поэтому каждый должен знать, что делать, когда отравился едой. Подробнее об этом рассказано на видео в этой статье.

Редкие симптомы

Резкое нарушение зрения тоже может быть симптомом

Но не всегда клиническая картина пищевого отравления вписывается в рамки перечисленных признаков, в некоторых случаях, например, при столкновении с нейротоксическими ядами, появляются и другие симптомы:

  • нарушение зрения;
  • диплопия (раздвоение предметов);
  • нарушение тонуса мускулатуры;
  • обморок;
  • повышенное слюнотечение (гиперсаливация);
  • неврологические расстройства (галлюцинации, бред, кома и др.);
  • парез или паралич.

Особенно опасными в этом отношении считаются такие токсикоинфекции, как сальмонеллез, листериоз и ботулизм. Для того чтобы вовремя заподозрить неладное, ознакомимся подробнее с признаками каждой из этих опасных пищевых инфекций.

Важно: Эти болезни нередко становятся причиной летального исхода, поэтому начинать лечение отравления едой в этом случае нужно как можно раньше.

Признаки сальмонеллеза

Основной источник заражения сальмонеллезом – яйца.

Сальмонеллез – это острая кишечная пищевая инфекция, которую вызывают микробы рода сальмонелл. Ее симптомы обычно начинаются уже через несколько часов после приема зараженной пищи, но в отдельных случаях болезнь может начаться только спустя 1-2 суток.

Развивается отравление быстро, проявляться может по-разному, в зависимости от формы интоксикации:

  1. Гастроинтестинальная – наиболее частая, характеризуется стандартными признаками отравления едой (тошнота, рвота, боли и вздутие в животе), а также сопровождается гипертермией и присутствием крови или слизи в кале. В некоторых случаях могут наблюдаться сильные головные боли, бред, судороги и потеря сознания.
  2. Тифоидная – встречается редко, сначала проявляется как обычное пищевое расстройство с повышенной температурой, после чего развиваются гепатомегалия (увеличение печени) и спленомегалия (увеличение селезенки), кашель и боль в горле, иногда появляется легкая розовая сыпь по телу.
  3. Септическая – самый редкий и опасный вариант, отличается длительной лихорадкой, которая осложняется развитием гнойных очагов по разным органам и тканям.

При своевременной диагностике сальмонеллез лечится довольно быстро. Сложность заключается в том, что часто эту токсикоинфекцию принимают за легкое пищевое расстройство и обращаются за медицинской помощью, когда болезнь уже достигает своего пика и становится опасной.

Признаки листериоза

Воспаление лимфоузлов – характерный симптом листериоза.

Пищевое отравление листериями отличается от всех других тем, что эти микробы способны поражать лимфоидную ткань и нервную систему.  Такое влияние постепенно нарушает работу многих органов, и, при отсутствии лечения, может привести к инвалидности или даже смерти.

Листериоз характеризуется длительным инкубационным периодом, от момента попадания возбудителя в организм, до появления первых признаков болезни может пройти от нескольких дней до 1,5 месяцев.

Симптоматика отравления листериями зависит от формы этой инфекции:

  • ангинозно-септическая

    – когда затрагиваются в первую очередь миндалины, что сопровождается их увеличением, покраснением, общей гипертермией, болью при глотании и увеличением лимфатических узлов. При отсутствии лечения может развиться сепсис;

  • нервная

    – проявляется в неврологических симптомах: головные боли, бред, спутанность сознания, рвота, галлюцинации, судороги и припадки. в виде менингита, менингоэнцефалита или абсцесса головного мозга. Провоцирует развитие абсцесса головного мозга, менингоэнцефалита и менингита;

  • септико-гранулематозная

    – встречается преимущественно у детей, сначала проявляется в поражении дыхательной и сердечнососудистой систем. Развивается стремительно и в конечном итоге захватывает центральную нервную систему.

Листериоз лечится только путем антибиотикотерапии. Конкретный препарат и его дозировку назначает врач. Поэтому при первых симптомах такого отравления следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью, ведь смертность от листериоза довольно высока и составляет 30% случаев.

Признаки ботулизма

Обычно заражение ботулизмом происходит через рыбу и консервы.

Ботулизм представляет собой смертельно опасное отравление, которое характеризуется стремительным поражением нервной системы ботулотоксином.

Это один из самых опасных природных ядов, синтезируют его бактерии рода Clostridium botulinum.

Первые симптомы ботулизма начинают появляться уже через несколько часов после попадания токсина в организм, но иногда инкубационный период достигает и 10 дней.

Симптоматика проявляется в таком порядке:

  • нарушение зрения: двоится в глазах, теряется четкость;
  • слабость мышц;
  • снижение рефлексов;
  • нарушение дыхания;
  • тошнота и рвота;
  • боли в животе;
  • расстройство стула;
  • неврологические расстройства: головокружение, бессонница, головная боль.

Конечная симптоматика сводится к развитию паралича, который затрагивает мышечные слои внутренних органов и часто приводит к смерти.

Лечение

Быстрое оказание первой помощи – залог успешного лечения

Эффективность лечения любого недуга во многом зависит от того, насколько быстро была оказана первая помощь пострадавшему. Поэтому ознакомимся с основными рекомендациями о том, что делать, если отравился едой.

Промывание желудка

Для промывания желудка часто используется раствор марганца.

Если с момента приема отравленного продукта прошло менее получаса, то лечение должно начинаться с промывания желудка. Таким образом, можно будет вывести попавшие внутрь токсины, и они не успеют всосаться в кровь.

После этой процедуры обычно прекращаются приступы рвоты, поэтому уже есть смысл в приеме лекарственных препаратов.

Прием энтеросорбентов

Прием энтеросорбентов актуален в первый час после попадания токсинов.

Основное лечение отравления едой в домашних условиях – это прием энтеросорбентов. Такие препараты обычно совершенно безвредны, они не требуют назначения врача и большинство из них можно использовать даже у детей с первого месяца жизни.

Важно: Перед тем как принимать любой препарат самостоятельно, нужно обязательно ознакомиться со списком противопоказаний, который всегда содержит инструкция по применению.

В настоящее время сорбирующих препаратов очень много, но основное их действие сводится к одному: эти лекарства сорбируют на своей поверхности отравляющие вещества и выводят их из организма.

Регидратация

Регидратанты нужны для профилактики обезвоживания.

Следующим этапом лечения отравлений служит восстановление водно-электролитного баланса. Рвота и диарея способствуют развитию обезвоживания, поэтому восстановление жидкости просто жизненно необходимо.

Но что нужно пить при отравлении едой?

Лучшим способом восстановления жидкости является прием специальных препаратов-регидратантов. Эти лекарства помогают быстро и эффективно восполнить не только потерю воды, но и электролитов. Цена их невысока, поэтому лучше заранее позаботиться об их наличии в домашней аптечке.

Восстановление микрофлоры

Нарушение микрофлоры кишечника ведет к снижению иммунитета.

Еще одной важной составляющей лечения отравлений едой является прием препаратов, для восстановления микрофлоры, т. к. любое пищевое расстройство способствует развитию дисбактериоза.

Нарушение микрофлоры всегда доставляет дискомфорт и затягивает выздоровление. А ускорить этот процесс могут специальные препараты, пребиотики и пробиотики. Они имеют натуральный состав и большинство из них используется даже у детей с рождения.

Обычно, перечисленных выше групп препаратов, достаточно для лечения большинства пищевых интоксикаций. В комплексе с ними назначается специальная диета при отравлении едой, что позволяет значительно быстрее восстановиться и вернуться к полноценной жизни. Далее в таблице представлены фото наиболее популярных препаратов из каждой категории.

Терапевтическая группаТорговые названия
Энтеросорбенты
Регидратанты
Пробиотики
Пребиотики

В домашней аптечке необходимо всегда иметь хотя бы один препарат из каждой группы перечисленных лекарств. Это позволит не тратить время и оказать помощь пострадавшему от отравления значительно быстрее.

Отравление едой у детей

При любых непонятных симптомах у ребенка нужно вызвать врача.

Т. к. юный организм еще только развивается, а все его органы и системы не достигли зрелости, практически любая инфекция у малыша протекает значительно тяжелее, чем у взрослого. Именно поэтому любое отравление едой у ребенка требует обязательного медицинского наблюдения.

Важно: Самостоятельно лечить отравления у детей до года, даже при незначительных нарушениях состояния здоровья, категорически недопустимо.

Каковы признаки пищевой интоксикации у ребенка? Проявляется она в первую очередь симптомами раздражения слизистой желудка и кишечника.

Это сопровождается появлением дискомфорта в области живота, отмечаются слабость и вялость, сонливость и тошнота. Практически всегда повышается температура, иногда до 39,5˚ C. После чего начинаются рвота и диарея.

Самое опасное при отравлении у детей – это развитие обезвоживания. Симптомы его таковы:

  • бледность;
  • сухость кожи и слизистых;
  • судороги;
  • анурия (отсутствие мочи);
  • гипотония (снижение артериального давления).

Обезвоживание постепенно приводит к нарушению работы всех систем и органов, поэтому такое состояние требует немедленного медицинского вмешательства.

Ребенок с выраженным обезвоживанием

Признаки отравления пищей обычно появляются незамедлительно, нарастают они стремительно, с быстрым ухудшением состояния пострадавшего. Поэтому нужно всегда помнить, что делать при появлении признаков интоксикации и что принимать, для облегчения состояния.

Источник: https://Toksikolog.com/simptomatika/priznaki-otravleniya-edoj-u-cheloveka-83

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.