Симптомы сальмонеллеза у детей

Содержание

Сальмонеллез у детей: признаки и лечение болезни

Симптомы сальмонеллеза у детей

22.11.2017

Здравствуйте, дорогие читатели. В этой статье вы узнаете, что собой представляет сальмонеллез, симптомы у детей. Вам станет известно, по каким причинам возникает заболевание, какими способами его можно диагностировать, чем может быть чревато и как его лечить.

Классификация

Заболевание в зависимости от способов его распространения и участков поражения разделяют на четыре вида.

  1. Гастроинтестинальная форма. Является локализованной. Диагностируется практически в 97% случаев. В зависимости от того, где сосредотачивается возбудитель, различают:
  • гастритический;
  • гастроэнтеритический;
  • энтероколитический;
  • гастроэнтероколитический.
  1. Тифоподобная форма. Является генерализованной. Инфицируется не только кишечник, а также и остальные органы организма.
  2. Сепптическая форма. Также относится к генерализованным. Является наитяжелейшей формой недуга. Септические очаги возникают по всему организме.
  3. Бактерионосительство. Возбудитель обнаруживают исключительно при диагностических исследованиях. Специфическая симптоматика полностью отсутствует.

Причины

Сырые яйца могут содержать сальмонеллу

Заболевание развивается при инфицировании организма сальмонеллой.

Возбудитель может находиться в разных местах;

  • в продуктах с нарушенным сроком годности или не подвергшихся правильной термообработке;
  • в сырой воде при ее потреблении или попадании на кожные покровы при купании;
  • в продуктах домашнего хозяйства – в мясе домашней птицы, в яйцах также может присутствовать возбудитель;
  • может находиться на игрушках или других предметах личного пользования ребенка, который инфицирован.

Основываясь на этом, различают такие пути передачи:

  • контактно-бытовой — малыш заражается, прикасаясь к игрушкам, с которыми играл инфицированный ребенок, также к предметам его обихода;
  • пищевой — инфицирование наступает при употреблении молока или яиц, не прошедших надлежащую термическую обработку, при использовании непроверенной воды;
  • воздушно — капельный – в очень редких случаях возможно инфицирование при вдыхании обсемененных частиц пыли;
  • трансплацентарный — внутриутробная передача инфекции.

Симптомы

Тошнота, боль в животе, вздутие, рвота — возможные признаки сальмонеллеза

Рассматривая признаки сальмонеллеза у детей, следует учитывать их отличия при различных формах данного заболевания. Поэтому необходимо более детально рассматривать симптоматику каждого вида в отдельности.

  • ухудшение общего состояния, слабость;
  • лихорадка;
  • головные боли;
  • разжижение стула от трех до пяти раз в течение суток;
  • метеоризм;
  • возможна рвота;
  • ощущение сухости в ротовой полости;
  • может наблюдаться утолщенность языка;
  • увеличение печени в размерах;
  • возникновения сыпи геморрагического характера.
  1. Желудочно кишечная токсикоинфекция чаще всего наблюдается у деток до годика. Может проявляться развитием энтероколита, гастрита или гастроэнтерита. При данной форме недуга наблюдаются следующие симптомы:
  • болезненные ощущения в животе;
  • высокая температура, иногда достигает 40 градусов, возможен субфебрильный показатель;
  • тошнота, возможна рвота;
  • диарея с присутствием непереваренных частиц пищи;
  • каловые массы имеют зеленую окраску, кислый запах;
  • вздутие живота;
  • могут наблюдаться тахикардия, гипотония, астения.
  • повышенная потливость;
  • гипертермия до 40 градусов;
  • диарея с примесями крови или слизи;
  • возможна рвота;
  • тахикардия;
  • возможна лихорадка;
  • могут поражаться оболочки головного мозга.

Особенности у грудничков

Сальмонеллез у детей до года имеет схожую картину, и в первую очередь проявляется явными признаками интоксикации:

  • частое срыгивание, возможна рвота;
  • вздутие живота;
  • беспокойный сон;
  • переохлаждение конечностей без причины;
  • западание родничка;
  • рост температуры возможен сразу или на третьи сутки, доходит до 39 градусов;
  • диарея — характерна для четвертых суток с момента заболевания;
  • каловые массы зеленоватой водянистой структуры;
  • через неделю после инфицирования в каловых массах обнаруживаются жилки крови.

Полное отсутствие лечения приводит к летальному исходу.

Возможные осложнения

При поздней диагностики, отсутствии надлежащего лечения заболевание может привести к ряду осложнений:

  • сильный отек легких;
  • развитие перитонита;
  • формирование почечной недостаточности;
  • отек головного мозга;
  • абсцесс органов;
  • реактивная форма артрита.

Диагностика

Выращивание колонии сальмонеллы на живительной среде

При первых подозрениях на сальмонеллез необходимо обратиться к врачу. Именно доктор сможет определить, что с вашим малышом и при необходимости назначит дополнительные исследования.

Так диагностика заболевания в себя включает:

  • осмотр пациента;
  • бактериальный посев рвотных масс, кала;
  • капрограмма;
  • исследование кала на дисбактериоз;
  • клинический анализ крови;
  • РНГА на определение антител, вырабатываемых при поражении организма сальмонеллой.

Лечение

Обильное употребление жидкости ускоряет процесс выведения токсинов из организма

Терапия в себя включает такие этапы:

  • строгая диета;
  • регидратация;
  • дезинтоксикация;
  • общее укрепление организма.
  1. Назначают диету номер 4. В первые часы после заражения необходимо отпаивать малыша и воздерживаться от употребления пищи. Спустя шесть часов по назначению лечащего доктора постепенно вводятся продукты. Из рациона полностью исключают жареную и жирную пищу. Соблюдать диету нужно не меньше месяца.

Допустимым является прием таких продуктов:

Запрещается употреблять:

  • кисломолочные продукты, которые влияют на усиление перистальтики;
  • ржаные изделия;
  • соления;
  • сладости;
  • ягоды, фрукты и овощи в сыром виде.
  1. Дезинтоксикация проводится для выведения токсинов из организма ребенка. С этой целью могут провести промывание желудка.
  2. Регидратация может представлять собой оральный прием Оралита, Регидрона или Глюкосолана. Кроме того, могут внутривенно вводить физраствор и раствор глюкозы, если отсутствует возможность осуществить оральную регидратацию. Далее могут ввести гемосорбирующие препараты, такие как Полиглюкин или Сорбилак.
  3. Если имеет место генерализованная форма, то выписывают антибиотики, например Доксициклин или Левомицетин. Если присутствует гастроинтестинальная форма, то назначают ферментативные препараты, например, Фестал или Энзистал. Если у малыша длительное бактерионосительство, то ему выпишут иммуностимуляторы, бактериофаги, пробиотики.

Народные методы

Настойка ромашки помогает при лечении сальмонеллеза

Также следует не забывать о том, что народная медицина является способом дополнительной терапии. Ею никогда нельзя заменять весь курс лечения.

Так к самому распространенному средству, которое помогает при сальмонеллезе, относят настойку ромашки. Для ее приготовления вам понадобится:

  • 200 мл горячей воды залить 50 г высушенных цветочков растения;
  • варить на протяжении пяти минут;
  • после закипания оставляют настаиваться до четырех часов;
  • готовый отвар процеживают;

Такую настойку рекомендуют давать до трех раз в день по 100 миллилитров.

Профилактика

Поддавайте продукты хорошей термической обработке

В силах родителей сделать все, чтобы противостоять возникновению сальмонеллеза у своего ребенка.

  1. Продукты животного происхождения должны поддаваться качественной термической обработке.
  2. Запрещайте малышу поднимать предметы с пола и тянуть их в рот, тоже касается и грязных игрушек.
  3. Избегайте купания в непроверенных местах, грязных водоемах.
  4. Если в семье возникает случай сальмонеллеза, то больного необходимо изолировать, обеспечить личной посудой, средствами гигиены и полотенцем.
  5. Обрабатывайте личные предметы ребенка дезинфицирующими средствами.
  6. Ограничьте его общение с уличной птицей, в том числе и домашней.

Теперь вы знаете, что такое сальмонеллез, как он проявляется, как лечится. Помните о соблюдении простых правил профилактики. Ваша задача – по максимуму уберечь своих детей от всевозможных инфекций.



Источник: https://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/salmonellez-u-detej.html

Сальмонеллез: первые симптомы у детей. Возрастные особенности течения заболевания

Симптомы сальмонеллеза у детей

Сальмонеллез относится к инфекционным заболеваниям пищеварительного тракта и возникает при заражении бактериями Salmonella. Попадая в тонкую кишку, бактерии начинают активно размножаться, после чего проникают в лимфатическую систему и оттуда в кровеносную.

Чаще всего они появляются в организме ребенка с едой. У грудничка заражение обычно происходит при бытовом контакте. Дети до пяти лет жизни наиболее восприимчивы к сальмонеллезу, так как имеют крайне слабый кишечный иммунитет.

Первые признаки

Симптомы сальмонеллеза напрямую зависят от вида и тяжести заболевания. В среднем инкубационный период длится от нескольких часов до 4-х суток исходя из характера заражения.

Именно в это время проявляются первые симптомы:

  • повышенная температура,
  • плохой аппетит,
  • тошнота,
  • диарея,
  • боли в области живота,
  • общая слабость и озноб.

При появлении таких признаков лучше сразу показать ребенка врачу и на время изолировать от других детей или животных, так как большинство кишечных инфекции заразны.

Как проявляется у грудных детей и детей до года

Груднички и дети до года чаще подвержены септической форме сальмонеллеза. Болезнь влечет за собой высокую температуру, которая колеблется на протяжении дня. Первые дни после заражения температура может держаться в норме, но чаще сразу поднимается до 39°C.

К общим признакам сальмонеллеза также относятся:

  • нарушение стула – около 6 раз в сутки, дальше более 10,
  • кал приобретает зеленоватый оттенок,
  • ребенок становится очень беспокойным, часто просыпается,
  • из-за рвоты может пересушивается слизистая рта и развиться обезвоживание.

Нередко у малышей до года отсутствуют симптомы инфекции. Температура в таких случаях не превышает нормы.

Основными признаками заболевания у детей до 1 года являются:

  • ухудшение аппетита,
  • вздутие живота,
  • бледность кожи,
  • ребенок не набирает вес и становится беспокойным.

Общие симптомы у детей от года и до 3 лет

При гастритах и гастроэнтеритах инкубационный период сальмонеллеза составляет 1 день.

Чаще всего заболевание изначально проявляется довольно остро: поднимается высокая температура, ребенка часто рвет и он жалуется на боли в животе.

При обследовании ротовой полости будет отчетливо наблюдаться сухость языка и налет на нем. Живот вздут, но жидкий стул может не наблюдаться.

После «гастритных» проявлений наступает гастроэнтеритическое течение болезни. У ребенка начинается диарея – понос зеленоватого цвета около 5 раз на день.

При энтеритной форме сальмонеллеза, первым признаком являются болезненные ощущения в животе. Далее возникает тошнота, может быть рвота. Неоднократный жидкий стул – чаще 5-ти раз в сутки. Стул зеленоватый, водянистый, обильный, с кисловатым запахом. Живот немного вздут, при пальпации обильно «урчит». Температура может незначительно повышаться.

Диарея может продлиться 2-3 недели, но обычно такая форма сальмонеллеза протекает быстро.

Наиболее часто у детей любого возраста встречается гастроэнтероколитная и энтероколитная форма сальмонеллеза. Проявление инфекции с каждым днем становятся сильнее и выражаются ярче.

Первым признаком этой формы является частый жидкий стул, который очень неприятно пахнет и схож с болотной тиной. Рвота бывает не ежедневно, но она упорная и обильная. Язык имеет налет, может быть утолщен. Живот вздут.

Температура поднимается не сразу, приблизительно на 3-е сутки болезни.

Что говорит о симптомах сальмонеллеза Комаровский

Доктор Комаровский говорит, что при пищевом заражении, бактерия Сальмонелла проявит себя уже спустя 6 часов, но чаще через 12-24 часа, а при хорошей защитной функции организма, через двое суток.

Как утверждает Комаровский, болезнь проявляет себя следующими симптомами:

  • поносом,
  • тошнотой,
  • рвотой,
  • головной болью,
  • болевыми ощущениями в районе живота,
  • повышенной температурой.

Иногда ребенок также может жаловаться на судороги икроножных мышц. При осложнениях может наблюдаться затуманенное сознание и ослабление сердечной деятельности.

Заболевание может продлиться от 2 до 5 дней, а может затягиваться на несколько недель и в некоторых случаях приводит к летальному исходу.

Первые симптомы кишечной инфекции у ребенка и общие рекомендации по профилактике заболевания:

Заключение

Основными методами профилактики сальмонеллеза является соблюдение правил гигиены. Если вы заметили у ребенка признаки, схожие с симптомами сальмонеллеза, лучше обратится к врачу, так как инфекционное заболевание может спровоцировать осложнения.

Источник: https://krepyshok.com/zabolevaniya/infektsionnye-bolezni/kishechnye/salmonellez/priznaki-d.html

Острая инфекция пищеварительной системы — сальмонеллез у детей: симптомы и лечение при помощи диеты и медикаментозных средств

Симптомы сальмонеллеза у детей

Сальмонеллез – острая инфекция пищеварительной системы, которая вызвана бактериями Salmonella. Болезнь сопровождается сильной интоксикацией организма и усиленной потерей воды. У детей сальмонеллез может протекать по типу тифа или с септицемией.

Чаще всего вспышки заражения сальмонеллой происходят в теплое время года после употребления продуктов, условия хранения и технология приготовления которых были нарушены.

Активность сальмонелл вызывает у детей поражение ЖКТ, а в осложненных случаях – внутренних органов и лимфатической системы.

Поэтому при первых признаках заболевания ребенка необходимо госпитализировать и предпринять все необходимые меры для борьбы с возбудителем.

статьи:

Сальмонелла способна развиваться не только в организме человека, но и животных. Существует больше 700 видов этой бактерии, которые способны вызвать сальмонеллез у человека.

Они очень устойчивы во внешней среде, но погибают при высоких температурах. Развиваются особенно активно в яйцах, мясных и молочных изделиях, масле.

Токсины, которые вырабатывают бактерии, повреждают слизистую кишечника, усиливают секрецию жидкости и солей.

Как передается сальмонеллез? Заразиться ребенок может в основном от животных, реже – от другого человека. Особенно опасным источником сальмонеллеза являются водоплавающие птицы.

Главные пути заражения:

  • Пищевой – бактерии попадают в ЖКТ ребенка вследствие приема зараженной пищи. Это бывает по причине недостаточной термической обработки. Риск заразиться существует и через не кипяченную воду.
  • Контактно-бытовой – обычно бывает в грудном возрасте. Сальмонелла передается ребенку через нечистые руки медперсонала или родителей, через игрушки, пустышки, предметы ухода, вдыхание зараженной пылью.
  • Трансплацентарный – бактерия попадает в организм плода внутриутробно или через молоко матери.

Особенно чувствительны к сальмонелле дети младше 2 лет. Сначала возбудитель локализуется в тонкой кишке. В процессе размножения он проникает в кровяное русло и лимфоток.

Узнайте правила применения спрея Гексорал для детей от боли в горле.

Правила применения вазелинового масла при запорах для новорожденных прочтите в этой статье.

Симптомы и виды заболевания

Поскольку сальмонеллез – это группа инфекций, клинические проявления и тяжесть его может отличаться в зависимости от формы заболевания.

Выделяют типичные (желудочно-кишечная, септическая и тифоподобная) и атипичные (стертая, субклиническая, бактерионосительство) формы сальмонеллеза.

Инкубационный период сальмонеллеза у детей может продолжаться от пары часов до 7 суток, в зависимости от формы болезни и количества попавшего в организм возбудителя.

Для любой формы заболевания характерны:

  • острое начало и лихорадка;
  • учащенный стул со зловонным запахом;
  • обезвоживание (сухие слизистые и кожа).

У грудничков преобладает общая интоксикация над кишечными расстройствами. Температура может оставаться в пределах нормы. Дети плохо прибавляют в весе, беспокойные, у них часто происходят срыгивания, западает родничок от обезвоживания.

Желудочно-кишечная токсикоинфекция

Самая распространенная форма у детей. Поражаются разные отделы органов пищеварения, в зависимости от этого инфекция может протекать в форме гастрита, энтероколита, гастроэнтерита.

Признаки заболевания:

  • температура 39-40оС или субфебрильная;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • обильный жидкий стул с непереваренной пищей, зеленью, запах резкий, кислый;
  • незначительное вздутие живота;
  • обезвоживание из-за частой рвоты и жидкого стула.

У ребенка проявляется общая интоксикация, учащается сердцебиение, появляются судороги, выступает холодный пот. Астения и пониженное давление могут долго сохраняться после исчезновения острых симптомов инфекции.

Тифоподобная форма

У ребенка наблюдается лихорадка и помрачнение сознания. Приступы могут происходить волнообразно с периодами затишья. Длятся они около 14 дней (как при тифе).

Характерные признаки сальмонеллёза:

  • жидкий водянистый стул до 3-5 раз в сутки;
  • приступы рвоты;
  • метеоризм;
  • общая интоксикация с недомоганием, слабостью, головной болью;
  • сухость и утолщение языка;
  • геморрагические высыпания на коже;
  • может увеличиваться печень.

Септический вид

Является одной из самых опасных. Встречается не часто и в основном у грудничков.

Симптомы сальмонеллеза у детей:

  • высокая температура (до 40оС и больше);
  • понос, рвота;
  • поражение мозга и его оболочек;
  • лихорадка с ознобом и высокой потливостью;
  • жидкий стул со слизью и кровью;
  • тахикардия.

После перенесенного заболевания некоторые дети продолжают выделять во внешнюю среду бактерии еще около месяца. Если такое носительство наблюдается более 3 месяцев, то болезнь приобретает хроническую форму.

https://www.youtube.com/watch?v=ydRpB2wIUm0

У 90-95% детей развивается острый процесс заболевания. Спустя 5-7 дней проходят признаки интоксикации. В тяжелых случаях нарушение стула может наблюдаться еще месяц.

Эффективные методы лечения

Как лечить сальмонеллез? Терапия должна быть сугубо индивидуальной. Многие виды сальмонелл устойчивы к антибиотикам, поэтому их назначают в исключительных случаях. роль отводится питанию, выведению токсинов и ликвидации обезвоживания. В легких случаях лечение можно проводить дома, в тяжелых – требуется госпитализация ребенка.

Правила питания и диета

С первых дней болезни ребенку назначается стол №4. Пища должна быть перетертой и проваренной.

Разрешенные продукты:

  • овсянка или рис, отваренные на воде;
  • вареная рыба;
  • паровые котлеты;
  • фруктовые кисели;
  • фрикадельки;
  • творог;
  • твердый сыр с 0% жирностью.

Запрещены животные жиры, молоко, грубоволокнистая клетчатка.

Такой диеты нужно придерживаться месяц. Расширять меню нужно постепенно, при полном выздоровлении переходить на привычное питание.

Выведение токсинов

Первая помощь, которая обязательно должна быть оказана заболевшему – промывание желудка. Это позволит облегчить его состояние, вывести часть токсинов. Самостоятельно промывание разрешается делать только детям старшим 3 лет.

Для процедуры необходим 2% раствор бикарбоната натрия или вода (2-3 л). Жидкость должна быть теплой (около 20оС). Ребенок должен выпить стакан жидкости. Потом у него нужно вызвать рвоту, надавив на корень языка кончиками пальцев. Повторять необходимо до тех пор, пока вода для промывания не будет чистой.

Коррекция обезвоживания

Больному ребенку после промывания желудка проводят оральную регидратацию. Для этого готовят раствор из порошка:

  • Оралита;
  • Регидрона;
  • Глюкосолана.

Ребенок должен выпивать раствор по ½-1 ч. ложке каждые 5 минут. При легком течении болезни за сутки нужно выпить 30-40 мл раствора на 1 кг веса. При тяжелой интоксикации – 70 мл на 1 кг веса. Восполнять водно-солевые потери необходимо в течение 2-3 суток до исчезновения признаков токсикоза.

При часто повторяющейся рвоте и невозможности орально ввести раствор, регидратацию проводят внутривенно раствором глюкозы. Количество жидкости, которое вывелось с поносом и рвотой должно восполняться в полном объеме.

Как научить ребенка читать быстро и правильно? Узнайте эффективные упражнения.

Почему новорожденный кряхтит во сне и стоит ли беспокоиться? Ответ в этой статье.

На странице http://razvitie-malysha.com/zdorovie/bolezni/drugie/konyunktivit.html прочтите о симптомах и лечении конъюнктивита у ребенка.

Лекарственная терапия

В случае тяжелых форм сальмонеллеза после выявления чувствительности сальмонеллы, проводится антибиотикотерапия. Врач может назначить антибиотики следующих групп:

  • Пенициллины (Амоксиклав, Ампициллин, Флемоксин и т.д.);
  • Цефалоспорины (Цефикс, Цефтриаксон);
  • Аминогликозиды (Нетилмецин);
  • Карбопенемы (Меропенем).

Энтеросорбенты:

  • Смекта;
  • Полисорб;
  • Атоксил.

Для нормализации микрофлоры кишечника показан прием пробиотиков:

  • Дюфалак;
  • Бификол;
  • Линекс.

Ферменты для улучшения пищеварения:

Наблюдение за переболевшими

Если ребенок переболел сальмонеллезом, его ставят на диспансерный учет. Ежемесячно необходимо сдавать анализ материала на бакпосев. При отрицательном результате на наличие сальмонеллы, ребенка с учета снимают. Он может посещать детские учреждения.

Тех, кто находился в контакте с инфицированным, наблюдают в течение 7 дней. Им проводится также бактериологический анализ кала. Если анализ отрицательный, человек считается здоровым. Поскольку источником сальмонеллеза в основном становится зараженная пища, ее подвергают исследованию. В очаге сальмонеллеза проводится дезинфекция.

Рекомендации по профилактике сальмонеллеза:

  • Пищу необходимо тщательно термически обрабатывать, особенно продукты животного происхождения.
  • Если в доме уже есть носитель инфекции, ему необходимо выделить отдельные средства гигиены и посуду.
  • Не допускать, чтобы ребенок брал в рот вещи с пола и грязные игрушки.
  • Игрушки нужно чаще мыть с помощью мыла.
  • Не купаться в подозрительных и грязных водоемах.
  • Ограничить контакт ребенка с сельскохозяйственными животными (утки, куры).

Сальмонеллез в большинстве случаев заканчивается выздоровлением без тяжелых последствий. Опасным заболевание является для грудных и ослабленных детей. Поэтому следует особенно внимательно следить за их питанием. Перед тем, как давать любой продукт ребенку (особенно мясные и кондитерские изделия), нужно проверить его доброкачественность, условия и сроки хранения.

. Известный детский доктор Комаровский и сальмонеллёзе:

Источник: http://razvitie-malysha.com/zdorovie/bolezni/infektsii/salmonellez.html

Симптомы сальмонеллез, по которым можно распознать заболевание

Симптомы сальмонеллеза у детей

Сальмонеллез у детей относится к категории особо опасных кишечных инфекций, которые распространяются с особой скоростью.

Основной характерной чертой заболевания является слабость и сильное обезвоживание.

Пути заражения инфекцией

Быстрее всего бактерии сальмонеллы размножаются в продуктах питания, которые впоследствии становятся основными источниками заболевания. Как передается сальмонеллез?

В большинстве случаев носителями опасной инфекции являются:

  • Мясо, молоко и яйца, которые не прошли полноценную термическую обработку.
  • Домашние питомцы – попугаи, черепахи и другие животные, от которых сальмонеллез передается чаще всего.
  • Испражнения и шерсть животных, засохший птичий помет – в них бактерии могут находиться в течение десятков месяцев.
  • Человек, зараженный инфекцией.

В отдельных случаях микробы кишечной инфекции могут находиться в воде, именно поэтому детям рекомендовано давать только кипяченую воду.

Больше всего риску заражения подвергаются дети до года, так как они являются более чувствительными к микробам, чем дети постарше, из-за низкого кишечного иммунитета.

Симптоматика заболевания

Симптомы сальмонеллеза у детей зависят от возраста и формы заболевания. У малышей до 1 года первые симптомы наблюдаются уже через несколько часов после заражения. Признаки сальмонеллеза у детей старше 1 года начинают проявляться через 3-4 дня, после окончания инкубационного периода.

Первыми симптомом, свидетельствующим о наличии бактерии сальмонеллы, являются:

  • слабость;
  • резкая потеря аппетита;
  • повышение температуры тела до 39 С;
  • диарея (на 3-4 день) с зеленоватым цветом стула и водянистой консистенцией;
  • появление прожилок крови в кале (на 7 день);
  • в случае сильного обезвоживания – судороги, потеря сознания и ориентации в пространстве.

В случае несвоевременного оказания квалифицированной медицинской помощи возможно возникновение серьезных последствий, вплоть до летального исхода.

Именно поэтому с появлением первых признаков необходимо обращаться за помощью для проведения детального обследования и определения точного вида инфекции, так как вышеперечисленные симптомы не обязательно могут свидетельствовать о наличии бактерии сальмонеллы.

Формы сальмонеллеза и их симптомы

Гастроинтестинальная форма чаще всего встречается у детей, которым уже исполнилось 2 года, и характеризуется такими симптомами:

  • боли в животе;
  • высокая температура тела;
  • слабость и недомогание;
  • частая рвота и диарея;
  • появление густого налета на языке.

Желудочно-кишечная форма присуща грудничкам, длится 3-7 дней и сопровождается такими признаками:

  • резкие боли в животе;
  • периодическая тошнота и рвота;
  • диарея (5-10 раз за 24 часа);
  • кашицеобразный или жидкий стул зеленого цвета со слизью, имеющий неприятный кислый запах;
  • вздутие живота и постоянное урчание;
  • поднятие температуры тела до 38 С в течение длительного промежутка времени;
  • судороги мышц.

Кроме того, выделяют несколько более редких, но и в тоже время, более тяжелых форм.

К ним относятся тифоподобный и септический вариант течения.

Тифоподобная форма проявляется такими симптомами:

  • повышенный метеоризм;
  • частая рвота и диарея;
  • лихорадка, которая может носить как постоянный, так и волнообразный характер в течение 10-14 дней;
  • вялость и недомогание, сопровождающиеся головной болью;
  • сыпь на коже (встречается редко).

Септическая форма является самой опасной и характерна для новорожденных и грудничков. Отличается такими признаками:

  • диспепсические явления;
  • высокая температура тела, часто выше 40 С, ознобом и обильным потоотделением;
  • гепатолиенальный синдром;
  • тахикардия.

После начального периода, который длится недолго, возможно развитие картины сепсиса. Данная форма признана самой опасной, ведь при несвоевременном лечении происходит необратимое поражение головного мозга.

Родителям не обязательно различать формы сальмонеллеза, главное с появлением первых тревожных признаков обратиться за помощью к врачу.

Диагностика инфекции

Выявление инфекции возможно следующими способами:

  • первичный поверхностный осмотр;
  • анализ кала на дисбактериоз;
  • общий анализ крови;
  • копрограмма;
  • бакпосев рвотных масс;
  • РНГА крови.

Обследования ребенка могут проводиться инфекционистом или гастроэнтерологом.

Окончательный диагноз может быть поставлен только после проведения всех клинических исследований.

Первая помощь до приезда скорой

До приезда скорой помощи необходимо попытаться восстановить водно-солевой баланс путем использования:

  • Фармацевтических средств для пероральной регидратации.
  • Самостоятельно приготовленного раствора: в 1 л кипяченой и охлажденной воды необходимо добавить 2 ст. л. сахара и по 1 ч. л. соли и соды.

Пить любой из растворов рекомендуется как можно чаще и небольшими дозами. Если же ребенок наотрез отказывается пить специально приготовленную жидкость, то необходимо предлагать ему любые напитки для того, чтобы восполнить дефицит жидкости в организме.

В случае заболевания грудничка необходимо давать раствор каждые 5-10 минут с использованием любых подручных средств — шприца, чайной ложки, ведь обезвоживание несет прямую угрозу жизни малыша.

Клиническая картина у детей разного возраста

Инкубационный период у каждого ребенка может протекать с разной интенсивностью, так как зависит от множества факторов, в том числе от возраста, общего физического состояния стадии заболевания.

При сальмонеллезе у новорожденных наблюдаются симптомы, свидетельствующие об общей интоксикации. Температура тела может оставаться неизменной, но малыш может быть чрезмерно беспокойным, срыгивать пищу, его животик слегка вздувается, а ножки и ручки становятся холодными. При чрезмерном обезвоживании наблюдается западение родничка, сухость кожных покровов, слизистых.

У грудничков при заражении сальмонеллой появляется частая рвота и стул (до 7 раз за 24 часа), отсутствие аппетита и резкие скачки температуры, общее обезвоживание организма.

Сальмонеллез у детей младшего школьного возраста и старшеклассников характеризуется жалобами на резкие боли в животе, слабость и головокружения. Температура поднимается до 38-38,50С и очень тяжело сбивается, рвота и понос сменяют друг друга.

Методология лечения

Лечение сальмонеллеза у детей должно проводиться в стационаре инфекционного отделения медицинского учреждения, независимо от возраста ребенка, самолечение в данном случае недопустимо.

Исключением может быть только легкая форма заболевания, терапию в таком случае назначает врач после проведения полноценного обследования.

Стандартная схема лечения сальмонеллеза у детей включает:

  • диетотерапию;
  • коррекцию обезвоживания;
  • избавление от токсинов.

Диета

Во время лечения малыша из его рациона исключаются продукты, содержащие жиры животного происхождения, молоко и овощи, богатые клетчаткой с грубыми волокнами.

В рационе не должно быть соленых, острых, жареных и жирных блюд. Это же касается и продуктов, которые обладают способностью усиливать процессы брожения – кислые фрукты, цельное молоко и т. п.

При сальмонеллезе в рацион питания ребенка вводятся:

  1. Рисовая, овсяная каша или суп, сваренные на воде (с разрешения врача – на овощном отваре).
  2. Вареная рыба нежирных сортов.
  3. Котлеты или фрикадельки на пару.
  4. Фруктовый кисель.
  5. Нежирные сорта сыра и творог.
  6. Отварные или запеченные овощи: цветная капуста, тыква, кабачки. Добавление укропа и петрушки разрешается.
  7. Другие продукты, входящие в меню диеты стола №4.

Длительность диеты определяется лечащим врачом.

Чаще всего ее длительность составляет 28-30 дней.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то в его рацион не вносят никаких изменений.

Избавление от токсинов

При сальмонеллезе избавление от токсинов осуществляется путем:

  1. Промывания желудка водой или специальными растворами.
  2. Гемосорбцию сорбилатами после окончания коррекции обезвоживания.

Последствия заболевания

При несвоевременном или неправильном лечении заболевания возможны серьезные последствия сальмонеллеза, которые затрагивают многие системы организма ребенка.

Чаще всего после перенесенного заболевания у детей наблюдаются системные нарушения в работе пищеварительного тракта, которые сопровождаются вздутием живота, частым отсутствием аппетита и другими тревожными признаками.

После лечения сальмонеллеза у детей и устранения всех симптомов, возможны:

  • Гиповитаминоз, сопровождающийся ломкостью ногтей, сухостью кожи и другими неприятными симптомами.
  • Пищевая аллергия.
  • Снижение иммунитета и расположенность к ОРЗ.

Основные осложнения сальмонеллеза:

  • отек легких;
  • отек головного мозга;
  • острая почечная недостаточность;
  • перитонит;
  • артрит реактивного типа;
  • гнойные осложнения;
  • судорожный синдром.

Выполнение всех этапов лечения должно проводиться под наблюдение медицинского персонала с соблюдением постельного режима.

Наблюдение за детьми, перенесшими сальмонеллез

За детьми, которые переболели сальмонеллезом, осуществляется присмотр, ведь они находятся на диспансерном учете. Бывшим пациентам инфекционного отделения необходимо каждый месяц сдавать анализ стула на бакпосев. Если результаты отрицательные, то ребенка с учета снимают и выдают разрешение на посещение детских учреждений.

Контактирующие с больными сальмонеллой находятся под наблюдением врачей в течение недели. У них также берут анализы кала на бакпосев. Если анализы не показали наличие сальмонеллы у ребенка, то исследуемый человек считается здоровым.

Исследованиям также подвергается пища, которая могла стать потенциальным источником заражения, а источник заражения поддается дезинфекции.

Профилактика инфицирования

Профилактика сальмонеллеза у детей включает:

  • Тщательную термическую обработку продуктов питания животного происхождения.
  • Выделение отдельной посуды и средств гигиены потенциальным носителям инфекции, которые проживают в одном помещении.
  • Частое мытье с мылом игрушек малыша.
  • Исключение из возможных летних развлечений купания в неизвестных водоемах, которые могут стать потенциальным источником заражения.
  • Ограничение открытого контакта детей с курами, утками и другими животными, от которых может передаваться бактерия.
  • Недопущение соседства сырых и готовых продуктов животного происхождения в холодильнике.
  • Мытье яиц, фруктов и овощей перед готовкой.
  • Исключение из рациона питания всей семьи блюд, предусматривающих наличие сырых яиц (коктейли, итальянские пасты).
  • Избегание мест общественного питания с сомнительной репутацией, особенно в теплое время года.

Самым лучшим средством профилактики сальмонеллеза медики называют регулярное мытье рук, которое способно уберечь организм малышей от попадания возбудителей заболевания.

Источник: https://DeteyLechenie.ru/infektsionnye-zabolevaniya/simptomy-salmonellez.html

Что такое сальмонеллез у детей?

Симптомы сальмонеллеза у детей

Сальмонеллез у детей вызывается опасными бактериями. Эти существа, называемые сальмонеллами, поражают органы желудочно-кишечного тракта. Больше всего такому заболеванию подвергаются малыши, не достигшие двух лет.

Патология нередко протекает тяжело, при этом наблюдается значительное нарушение общего состояния. Пик заболеваемости приходится на лето и осень.

Иммунитет держится от 5 месяцев до полугода, затем существует вероятность повторного заражения.

Источники инфекции

У этой инфекции имеется свой механизм передачи — фекально-оральный. Ребенок может заразиться, употребляя инфицированные продукты. Среди них:

  • творог и сметана;
  • яйца и молоко;
  • мясо.

В тех детских учреждениях, где не соблюдаются правила хранения и приготовления пищи, часто возникают вспышки сальмонеллеза. Он может передаваться при контакте с человеком, являющимся носителем бактерии, или больным. Таким образом, в основном инфицируются новорожденные и дети до года.

В этом случае источником недуга может быть как персонал больницы, так и инфицированная мама. При попадании в желудок некоторые сальмонеллы погибают, образуя множество ядовитых веществ. Это приводит к появлению у человека рвоты. В дальнейшем заболевание протекает в различной форме.

Симптомы заболевания

Инкубационный период патологии составляет от нескольких часов до одной недели. Начинается болезнь остро. Первые признаки сальмонеллеза у детей — это:

  • увеличение температуры до +38…+40°С;
  • появление рвоты;
  • наличие болей в животе;
  • ухудшение самочувствия — плохой аппетит, вялость, бледность.

Типичные симптомы сальмонеллеза у детей выражаются следующим образом:

  • появляется зловонный обильный, частый, жидкий стул с различного цвета примесями — зеленый, порой с кровью;
  • возникает жажда, сухость слизистых оболочек и кожи, понижение эластичности мышечного тонуса и дермы;
  • заостряются черты лица, мочи становится меньше;
  • увеличивается селезенка и печень.

Как проявляется болезнь у новорожденных, родителям нужно знать обязательно.

Температура в это время может держаться в пределах нормы, однако у малышей полностью пропадает желание есть, останавливается прибавка к весу или же вовсе начинается его потеря, наблюдается вздутие живота.

Если признаки обнаружены очень поздно и терапия у ребенка начата с опозданием, могут наступить непредвиденные последствия, такие как почечная недостаточность, токсический шок, обезвоживание.

Варианты течения болезни

Кроме того, что сальмонеллез бывает классической формы, имеются особенные его течения. Наиболее тяжелым считается сальмонеллезный сепсис. При значительном ослаблении иммунной системы бактерии способны покинуть желудочно-кишечный тракт и проникнуть в кровь. В этом случае сальмонелла попадает в различные ткани и органы и размножается там. Результатом становится сильное воспаление.

Для такой формы свойственно очень тяжелое общее состояние организма с высокой температурой, которая держится от 3 недель до 1 месяца.

Также могут появиться гнойные очаги на различных органах, развиться отит, менингит, пневмония и пр. Септическая форма чаще всего возникает у недоношенных, слабых детей, которые находятся на искусственном вскармливании.

В зависимости от места расположения возбудителя его обнаруживают в моче, кале, мокроте.

Расстройство желудочно-кишечного тракта у ребенка

Существует и стертая форма. Она возникает при попадании в организм незначительного количества возбудителя.

В случае когда иммунитет у ребенка находится в хорошем состоянии, болезнь может проявляться только расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Наблюдается такое на протяжении 1-2 дней, при этом состояние не ухудшается, температура не увеличивается.

При субклинической форме заболевание никак себя не обнаруживает. Микробы выявляются с помощью профилактического исследования кала.

В случае когда человек является носителем бактерий, то для него сальмонеллы не представляют опасности, хотя сам он становится угрозой для окружающих людей.

Все должны внимательно следить за состоянием здоровья членов своей семьи, при подозрении на наличие сальмонеллеза у детей симптомы и лечение должно быть начато как можно скорее.

Процесс лечения

Первым делом необходимо изолировать больного ребенка от окружающих. Там, где он находится, нужно по возможности провести обеззараживающие мероприятия. Полагаться на народные средства не стоит.

Лечить должен только врач и лишь строго индивидуально. При легком протекании заболевания терапия проводится дома.

А если болезнь вошла в среднюю либо тяжелую фазу, лечение в домашних условиях исключено, потребуются стационарные условия.

Лекарство для промывания желудка

В большинстве случаев при сальмонеллезе промывается желудок. При пищевом пути инфицирования это способствует тому, что из организма удаляется некоторая часть бактерий, что в результате поможет преодолеть отравление. Для промывания берется:

  • вода, температура которой +18…+20°С — 2-3 л;
  • 2% раствор натрия бикарбоната.

Помогает в борьбе с обезвоживанием двухэтапное употребление растворов таких препаратов, как:

  • Регидрон;
  • Оралит;
  • Глюкосолан.

На 1 кг массы ребенка их объем должен составлять 40-70 мл. Если обезвоживание не наблюдается, а сильная интоксикация присутствует, то доза снижается до 30-40 мл. Тяжелую форму заболевания вылечить поможет употребление антибиотиков, которые назначаются после определения индивидуальной чувствительности на конкретный препарат.

Также лечение сальмонеллеза у детей включает прием препаратов, которые:

  • повышают иммунитет;
  • лизируют сальмонеллу;
  • приводят в норму микрофлору кишечника.

Запрещенные продукты при сальмонеллезе

Когда лечат сальмонеллез, очень важным является соблюдение особой щадящей диеты. Под ней подразумевается полное исключение продуктов, которые оказывают раздражающее воздействие на слизистую оболочку кишечника и желудка, — фруктов и овощей. Запрещается употреблять:

  • блюда: острые, жареные и копченые;
  • молочные и его производные;
  • хлеб черный и кондитерские изделия.

Необходимо пить чистую воду часто и маленькими порциями. В случае когда ребенка кормят грудью, вскармливание оставляют на утро, в другое время предпочтение надо отдать смеси без лактозы. В сутки рекомендуется употреблять объем пищи, в 2 раза меньше обычного. Питание у 5-6-летнего ребенка должно быть дробным.

Тем детям, которые уже достигли 6-летнего возраста, в начале болезни советуют употреблять перетертую пищу — пюре, супы, каши, сваренные на воде.

На четвертый день в меню могут быть включены паровые мясные котлеты и немного творога. На 7 день рацион может стать таким, как и прежде, но требуется на 2 месяца ограничить употребление соленых и жареных блюд.

После того как ребенок пройдет курс лечения, будет проведен контрольный бактериологический анализ.

Чтобы полностью исключить наличие сальмонелл в организме малыша, тестирование осуществляется трижды через определенное количество времени. Отрицательный результат каждого из анализов позволит ребенку посещать ясли, детский сад или школу.

Профилактика болезни

Профилактика сальмонеллеза у детей сводится к тому, что нужно соблюдать правила кулинарной обработки и собственной гигиены. При приготовлении блюд необходимо подвергать сырые продукты обработке под воздействием высоких температур. В холодильной камере надо хранить мясо и его производные отдельно от другой пищи, тщательно мыть яйца перед их использованием.

Осуществляя разделку мяса или рыбы и нарезая хлеб, колбасные изделия, овощи и т. п., нужно использовать разные разделочные доски. Не стоит ребенку давать блюда, где присутствуют сырые яйца, майонез. Всегда надо помнить, что болезнь намного легче предупредить, нежели потом лечить, поэтому не стоит игнорировать указанные меры профилактики.

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 303

Источник: https://ObOtravlenii.ru/pishhevoe/produktami/salmonellez-u-detej-simptomy-i-lechenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.